Funkční výživa (záznam ze semináře)

V tomto semináři Vás seznámíme s principy funkční medicíny a výživy. Dozvíte se jaké laboratorní testy v praxi používáme, jaké jsou mezi nimi rozdíly a co se z nich dá vyčíst. Probereme 21 nutričních protokolů, mezi něž patří např. eliminace glutamátů, histaminů, salicylátů, oxalátů, protokol GAPS, Paleo, Primal, FODMAP, LCHF, HCLF, ketogenní strava, protikvasinková strava, vegetariánská a veganská strava aj. Dozvíte se co který protokol znamená a kdy je vhodné jej použít. Probereme jejich podrobnosti, rozdíly, jaké mohou nastat potíže a jak případné potíže řešit. Na závěr si řekneme implementaci nutričního protokolu krok za krokem a probereme kazuistiky.

Neočekávejte, že Vás na tomto semináři naučíme jednotný přístup ke všem klientům. Jednotlivé protokoly je dále potřeba přizpůsobovat, na základě fyziologických potřeb daného jedince. Základem je ale vždy strava bez zpracovaných potravin a chemických látek. Ve funkční výživě se zaměřujeme na detaily, které propojujeme a změny zavádíme postupně. Sledujeme příznaky, symptomy, diagnózy a změny životního stylu.

Seminář je určen nejen pro kvalifikované lékaře, nutriční terapeuty a výživové specialisty, ale také pro širokou veřejnost se zájmem o funkční výživu. K semináři dostanete detailně zpracovaná skripta.